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In questa pagina compaiono SOLO le varietà di fagioli locali coltivati, selezionati e tramandati per consuetudine negli orti nei campi familiari.

NB: in rosso le varietà perse, in verde i link attivi, in blu i link NON attivi. Cliccando il numero o il nome della varietà si accede, se disponibile, alla scheda della varietà. Cliccando sulla tipologia si accede alla lista delle specie della stessa tipologia ed infine selezionando la località si possono visualizzare tutte le varietà custodite provenienti da quella località.

Nome Tipologia Località
3 FAGIOLI COCCINEUS Fagiolo Coccineo Valsugana
4 FAGIOLI RUSSI Fagiolo Coccineo Ronzo Chienis - Val di Gresta
5 FAGIOLI DELLA ZIA NINA Fagiolino Villa Agnedo - Bassa Valsugana
7 FASOI DE LA PROVVIDENZA Fagiolo Ronzo Chienis - Val di Gresta
8 FAGIOLI COCCINEI Fagiolo Primiero
11 FAGIOLI BORLOTTI Fagiolo Storo - Valle del Chiese
12 FASOI DE LA NONA RAMPICANTI Fagiolo S. Lorenzo in Banale - Val Giudicarie Esteriori
13 FASOLETO DEL MARTER Fagiolo Marter - Valsugana
14 FASOI DE LE RAME Fagiolo loc. Piano di Vallarsa - Vallarsa
15 FAGIOLI "ROSA E BIANCHI" Fagiolo loc. Pracorno - Val di Rabbi
18 FAGIOLI TIPO BORLOTTO RAMPICANTE Fagiolo Valsugana
19 FAGIOLI DAI 4 COLORI Fagiolo Coccineo Gaggio - Val di Cembra
21 FAGIOLI MASCHERINA Fagiolo Valsugana
22 BAZANE DELLA CANE Fagiolino Novaledo - Valsugana
23 SORGO SAGGINA Sorgo Vallagarina
24 FAGIOLO RAMPICANTE Fagiolo Valsugana
25 FAGIOLI TEGA GNOCCA Fagiolino Valsugana
26 FAGIOLI DEL PAPA Fagiolo Coccineo Riva di Vallarsa - Vallarsa
27 FAGIOLI CANNELLINI Fagioli San Lorenzo in Banale - Val Giudicarie Esteriori
28 TEGOLINE RAMPICANTE Fagiolino Covelo - Valle dei Laghi
31 FASOI NEGRI Fagiolo Capriana - Val di Cembra
34 FAGIOLO RAMPICANTE Fagiolo Capriana - Val di Cembra
39 FAGIOLO Fagiolo loc. Potirch - Terragnolo
40 FAGIOLI SCOTTINI Fagiolo loc. Scottini - Terragnolo
42 FAGIOLO "FAVA BIANCA DI PINE'" Fagiolo coccineo Altopiano di Pine'
43 FAGIOLO CANNELLINO Fagiolo Storo - Valle del Chiese
44 FAGIOLO GRANDE VIOLETTO SCREZIATO UNIFORME Fagiolo Storo - Valle del Chiese
45 FAGIOLO PICCOLO SCREZIATO ROSSO Fagiolo Storo - Valle del Chiese
46 FAGIOLO PICCOLO MORO Fagiolo Storo - Valle del Chiese
47 FAGIOLO PICCOLO BEIGE Fagiolo Storo - Valle del Chiese
48 FAGIOLO RAMPICANTE VALLE DEL CHIESE Fagiolo Storo - Valle del Chiese
49 FAGIOLO DON LUCILLO Fagiolo Molina di Ledro - Val di Ledro
50 BORLOTTINI RAMPICANTI Fagiolo Tiarno di Sopra - Val di Ledro
7 FAGIOLO COCCINEUS DI TIARNO Fagiolo Tiarno di Sopra - Val di Ledro
52 FAGIOLO PER BAZANA RAMPICANTE Fagiolino Tiarno di Sopra - Val di Ledro
53 FAGIOLI DELLA "CARNE" Fagiolo Pracorno - Val di Rabbi
54 FAGIOLO CANNELLINO BIANCO Fagiolo Pracorno - Val di Rabbi
55 FAGIOLO SCREZIATO Fagiolo Pracorno - Val di Rabbi
56 FAGIOLO GAMBE DE SIORA Fagiolino Pracorno - Val di Rabbi
57 FAGIOLO BEIGE PRIMIERO Fagiolo Vanoi - Primiero
58 FAGIOLO MARRONE E BIANCO (OCCHIATO DI CAORIA) Fagiolo Vanoi - Primiero
61 FAGIOLO NERO "DA PALO" Fagiolo Capriana - Val di Cembra
62 FAGIOLI BORLOTTI "DA PALO" Fagiolo Capriana - Val di Cembra
63 FASOLETO "DA PALO" Fagiolo Capriana - Val di Cembra
64 FAGIOLO CECCONI "DA PALO" Fagiolo coccineo Capriana - Val di Cembra
65 FAGIOLI MARTINELLI Fagiolo coccineo Centa San Nicolo' - Alta Valsugana
66 FAGIOLO NERO "DA PALO" Fagiolo Capriana - Val di Cembra
67 FAGIOLI BORLOTTI "DA PALO" Fagiolo Capriana - Val di Cembra
68 FAGIOLI "DA PALO" Fagiolo Capriana - Val di Cembra
69 FAGIOLI DELLA GIULIA "DA PALO" Fagiolo Capriana - Val di Cembra
71 FAGIOLO GAMBE DE SIORA "DA PALO" Fagiolo Capriana - Val di Cembra
72 FAGIOLO CAPRIANA "DA PALO" Fagiolo Capriana - Val di Cembra
73 FAGIOLO GRANDE Fagiolo Storo - Valle del Chiese
74 FASOI DA PELAR Fagiolo coccineo Canale di Pergine - Valsugana
79 FAGIOLI DI PATONE Fagiolo Patone di Isera - Vallagarina
80 FASOI RAMPICANTI Fagiolo loc. Perini - Terragnolo
81 FAGIOLI MASO PIANEZZA Fagiolo loc. Pianeza, Castegne', Pergine - Valsugana
82 TEGOLINE Fagiolino Patone di Isera - Vallagarina
85 FAGIOLO GIALETO Fagiolo Borgo - Valsugana
88 BORLOTTO NANO Fagiolo nano Civezzano - Alta Valsugana
89 ZACCHINO Fagiolo Capriana - Val di Cembra
90 FAGIOLI PER BAZANA VAL DI LEDRO Fagiolo loc. Molina di Ledro - Val di Ledro
91 GRISOTTO TRENTINO DI CELVA Fagiolo loc. Celva di Povo - Val d'Adige
92 GRISOTTO TRENTINO DI PERGINE Fagiolo Pergine - Valsugana
93 FAGIOLI ECCELI Fagiolo Canezza - Val dei Mocheni
94 FAGIOLI REGINONI Fagiolo Ronchi di Roncegno - Valsugana
96 FAGIOLO RAMPICANTE Fagiolino Cavedine - Valle dei Laghi
97 FAGIOLO DEL FELIZIANO Fagiolino nano Vigo Cavedine - Valle dei Laghi
100 FASOI DE ZIO GUERINO Fagiolo Tezze - Valsugana
101 FAVA VIOLA Fagiolo Coccineo Altopiano di Pine'
102 FAGIOLO DI VIGALZANO Fagiolino Vigalzano - Valsugana
103 LINGUE DI FUOCO Fagiolo Campi di Terragnolo - Terragnolo
104 SCALDA Fagiolo Campi di Terragnolo - Terragnolo
105 FAGIOLI DELLA CIA Fagiolo Storo - Valle del Chiese
106 TEGOLINA DELLA ZIA LUIGINA Fagiolino Roncegno - Valsugana
110 TEGOLINA MELE Fagiolino Predazzo - Val di Fiemme
112 ANELLINO DI TRENTO Fagiolino Ponte Arche - Val Giudicarie Esteriori
113 FAGIOLI DELLA MARIUCCIA Fagiolino Prezzo - Val Giudicarie Esteriori
114 BORLOTTO NANO Fagiolo nano Fai della Paganella - Paganella
115 GAMBE DE SIORA Fagiolo Fai della Paganella - Paganella
116 MONACHELLE Fagiolo Fai della Paganella - Paganella
117 NOSELLA Fagiolo Fai della Paganella - Paganella
118 FAGIOLI FRATI NANI Fagiolino nano Fai della Paganella - Paganella
120 CORNETTO DA RAMA Fagiolino Pannone - Val di Gresta
Nome Tipologia Località
121 GIALET DI FORNACE Fagiolo Fornace - Alta Valsugana
122 DIAVOLETTO MARRONE Fagiolo Coccineo Croviana - Male' - Val di Sole
123 DIAVOLETTO VIOLA Fagiolo Coccineo Croviana - Male' - Val di Sole
124 BIANCO DI SPAGNA Fagiolo Croviana, Male' - Val di Sole
125 FAGIOLO CADINE Fagiolo Cadine - Valle dei Laghi
126 TEGOLINA CADINE Fagiolino Cadine - Valle dei Laghi
128 FASOI DELL'AGNESE Fagiolino Cavedine, org. San Michele a/A - Rotaliana
130 FAGIOLI COCCINEI Fagiolo Coccineo Croviana, Malè - Val di Sole
131 BORLOTTI “BOLZANINI” Fagiolo Lisignago - Val di Cembra
134 FAGIOLO Fagiolino Campo Silvano - Vallarsa
136 BAGIANE Fagiolo Coccineo Tesero - Val di Fiemme
137 FAGIOLO COCCINEO Fagiolo Coccineo Vignola Falesina - Alta Valsugana
140 FAGIOLI NANI Fagiolino nano Altopiano di Piné
141 FAGIOLO DI VIGNOLA Fagiolo Vignola Falesina - Alta Valsugana
142 FAGIOLI ANELLINI Fagiolo nano Altopiano di Piné
143 FAGIOLI VERDI Fagiolo nano Mezzocorona - Rotaliana
144 FAGIOLI DI DON Fagiolo coccineo Don - Val di Non
145 FAGIOLO DI RONCONE Fagiolo Roncone - Valle del Chiese
146 FAGIOLI GIALLI DI CARZANO Fagiolo Telve - Valsugana
148 PAVONI Fagiolo coccineo Borgo (lungo la Brenta) - Valsugana
149 PIATTOLE RAMPICANTI Fagiolo Lunatus Borgo (lungo la Brenta) - Valsugana
150 FAGIOLI DELLA NONNA AURELIA Fagiolo Val di Ledro
151 TEGOLINA RAMPICANTE Fagiolino Vanoi - Primiero
152 FAGIOLI "GNOCCHI" Fagiolo coccineo Sevignano - Val di Cembra
153 FAGIOLO RAMPICANTE DI MOLINA Fagiolo Molina di Fiemme - Val di Fiemme
154 GAMBE DE SUOCERA Fagiolino San Michele all'Adige - Rotaliana
155 FAGIOLI VIOLA ALTI Fagiolino Pochi di Salorno - Val dei Mocheni
156 CORNETTI DI TRENTO Fagiolino Pochi di Salorno - Val dei Mocheni
157 GAMBE DE SIORA Fagiolino Pochi di Salorno - Val dei Mocheni
158 GRIGETO TRENTINO Fagiolo Loc. Rocal, Garniga - Val d'Adige
161 BAZANE BIANCHE DI STIVOR Fagiolino Roncegno, org. Stivor (Bosnia) - Valsugana
162 FAGIOLO DI FISTO Fagiolo loc. Fisto, Spiazzo Rendena - Val Rendena
166 FAGIOLO GIALLO DI CARISOLO Fagiolo Carisolo - Val Rendena
168 FAGIOLI DELLA CELESTINA Fagiolo Capriana - Val di Cembra
169 FAGIOLI BIANCONERI DI CAPRIANA Fagiolo Capriana - Val di Cembra
170 FASOI DEL BERTINO Fagiolino Grauno, Altavalle - Val di Cembra
171 CUOIO CAPRIANA Fagiolo Capriana - Val di Cembra
172 TEGOLINE DELLA GUIDAZZA Fagiolino Capriana - Val di Cembra
176 FAGIOLI NANI STIVOR MARRONE Fagiolo Castel Ivano (org. Stivor/Bosnia) - Tesino
177 FAGIOLI NANI STIVOR VERDE Fagiolo Castel Ivano (org. Stivor/Bosnia) - Tesino
178 FAGIOLI CO LA RIGA DE ORO Fagiolo Panchia', Predazzo - Val di Fiemme
179 FAGIOLO "ROSETTA" Fagiolo Castello Tesino - Tesino
182 FASOI DEL LINO Fagiolo Valle di Terragnolo - Terragnolo
183 FAGIOLI DELLA RITA Fagiolo Campregheri - Valsugana
184 FAGIOLINI ZIA DARIA Fagiolo Campregheri - Valsugana
191 FAGIOLI SANT’ANNA Fagiolo Selva di Grigno - Valsugana
192 FAGIOLI GRISONI Fagiolo Selva di Grigno - Valsugana
194 FAGIOLI SCOZZESI Fagiolo Campregheri - Valsugana
196 FAGIOLO ANELLINO NANO DI TRENTO Fagiolino Trento - Val d’Adige
197 FAGIOLO BORLOTTO ROSSO Fagiolo Sover – Val di Cembra
198 TACCOLA VERDE PIATTA Fagiolino Sover – Val di Cembra
199 FAGIOLO SELUGIO Fagiolo Sover – Val di Cembra
200 FAGIOLO CHIOCCIOLE MONTEALTO Fagiolo Sover – Val di Cembra
201 FAGIOLO MASELETA ROSSA Fagiolo Sover – Val di Cembra
202 FAGIOLO BORLOTTO MONTEALTO Fagiolo Sover – Val di Cembra
203 FAGIOLO MACCHIATO MONTEALTO Fagiolo Sover – Val di Cembra
204 FAGIOLO DAIANO CUOIO Fagiolo Sover – Val di Cembra
205 FAGIOLO GAMBE DE SIORA – KAPUZINER Fagiolino Sover – Val di Cembra
206 FAGIOLO PRIORE MOCHENI Fagiolo coccineo Sover – Val di Cembra
207 FAGIOLO PRIORE NERO Fagiolo coccineo Sover – Val di Cembra
208 LAMOI DI IMER Fagiolo Imer - Primiero