Vvarietà rampicante, con baccelli con un colore di fondo chiaro e ricoperti da fitte screziature rosso vivo. I semi sono di medie dimensioni, abbastanza allungati e leggermente reniformi. Di colore bianco screziati di rosso da freschi, marrone screziato di viola-nero da secchi.
N° | Nome scientifico | Aspetto | Utilizzo | Origine |
---|---|---|---|---|
183 | Phaseolus vulgaris L. | Rampicante | Fagiolo da sgranare | Altopiano della Vigolana – Alta Valsugana - 770m slm |
NOTE STORICHE E UTILIZZO: Varietà rampicante da sgranare coltivata “da una vita” a Campregheri, un paese all’imboccatura della Valle di Centa San Nicolò, frazione del comune di Altopiano della Vigolana. Il termine “da una vita” ricorre spesso nella definizione temporale del mondo rurale, e identifica un arco temporale indefinito, ma abbastanza lungo da giustificare un adattamento che definisca “locale” una varietà (50 anni secondo le linee guida ministeriali) e soprattutto mette in luce il legame personale che intercorre |