Varietà rampicante molto vigorosa, con gran cascate di fiori rossi. I semi sono grossi e variopinti: taluni sono bianchi candidi, altri completamente neri, altri beige più o meno screziati di marrone, altri ancora completamente marroni o viola più o meno screziati di nero. Tutta questa biodiversità di colori fa parte della stessa varietà ed è bene preservarla nella sua interezza.
N° | Nome scientifico | Aspetto | Utilizzo | Origine |
---|---|---|---|---|
3 | Phaseolus coccineus L. | Rampicante | Fagiolo da sgranare | Valsugana |
NOTE STORICHE E UTILIZZO: Coltivata “da sempre” in Valsugana. Si tratta di un fagiolo da sgranare. |