Varietà rampicante, con fiori lillà e baccelli lunghi, fini a sezione tonda color verde con fitte screziature viola. I semi sono piccoli, lunghi fini con un colore di fondo marrone-beige marmorizzato screziato di nero.
| N° | Nome scientifico | Aspetto | Utilizzo | Origine |
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| 115 | Phaseolus vulgaris L. | Rampicante | Fagiolino mangiatutto | Fai della Paganella – 950m slm |
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NOTE STORICHE E UTILIZZO: Si tratta di “tegoline”, termine dialettale per indicare i fagiolini mangiatutto, morbidi e senza filo, coltivati “da una vita”. In specifico il termine “Gambe de Siora” in dialetto trentino indica un fagiolo con il baccello abbastanza grande, di media larghezza e un po’ appiattito… una via di mezzo tra i classici fagiolini mangiatutto stretti e fini e le taccole larghe e piatte. |
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