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Si tratta di una “Tegolina”, come definita nel dialetto locale, ovvero un fagiolino mangiatutto, da “mezza rama” ovvero nano ma con portamento abbastanza alto. Il fiore è lillà, i baccelli lunghi stretti e di colore verde chiaro e i semi neri, piccoli lunghi e affusolati.

Nome scientifico Aspetto Utilizzo Origine
106 Phaseolus vulgaris L. Nano Alto Fagiolino mangiatutto Roncegno - Valsugana - 530m slm

NOTE STORICHE E UTILIZZO:

Coltivati a Roncegno da più di 80 anni dalla signora Luigina, zia di colei che ha affidato il seme all’Associazione La Pimpinella.